Joanna Ostrowska

"Jag har alltid trott på kraften i näringsrik mat som en nyckel till ett hållbart välmående. Mitt mål är att få människor att förstå att hälsosam mat kan vara både god och enkel. På Weekly Revolt inspirerar vi till små förändringar som kan göra en stor skillnad i det långa loppet."

 
Min passion för kost och hälsa går långt tillbaka och grundar sig i en önskan att hjälpa människor må bättre genom att göra hälsosamma val enklare och mer njutbara. Med erfarenhet som dietist inom sjukvården har jag sett hur rätt kost kan förändra liv och vill nu utmana myten att hälsosam mat måste vara tråkig eller komplicerad.
 
Den uppsjö av råd och regler kring hälsa idag kan göra det svårt att navigera rätt. Jag har själv prövat otaliga kurer och strikta dieter och vet hur lätt det är att krångla till något som egentligen är enkelt. Genom Weekly Revolt vill jag skapa en trygg plats där deltagarna får tillgång till pålitlig, forskningsbaserad kunskap och stöd i att utveckla långsiktiga och hållbara vanor.
 
På WR jobbar vi utifrån en helhetssyn på hälsa, där det handlar om mer än bara kalorier eller viktminskning. Vi strävar efter att inspirera våra deltagare att hitta en balans i vardagen och upptäcka att en hälsosam livsstil kan vara hållbar, flexibel och full av smak. Jag utvecklar våra kostprogram och recept med just det i åtanke – enkla, näringstäta rätter som bygger på nordiska näringsrekommendationer och är anpassade för att passa in i våra deltagares liv!